时间:09-16人气:18作者:落幕日后
丝素蛋白确实是天然高分子材料。这种物质主要来源于蚕丝,由氨基酸通过肽键连接形成长链结构。分子量可达30万至40万道尔顿,属于蛋白质类大分子。自然界中的丝素蛋白具有规整的二级结构,包括α-螺旋、β-折叠和无规卷曲。这种材料在水中能形成凝胶,在特定条件下可自组装成纳米纤维或薄膜。生物相容性良好,降解产物对人体无害,广泛应用于生物医学领域。
丝素蛋白的天然属性体现在其提取过程简单直接。蚕茧经脱胶处理后,丝素纤维溶解在适当浓度的盐溶液中,透析纯化即可获得纯净的丝素蛋白溶液。这种材料在常温下呈现白色或淡黄色半透明状,具有优异的力学性能,拉伸强度可达500兆帕以上。丝素蛋白分子链中含有大量亲水性基团,吸水率可达自身重量的30%。自然界中,蚕利用这种材料构建坚固轻盈的茧房,保护蛹体完成变态发育过程。
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