普通电磁炉可以用砂锅

普通电磁炉完全支持使用砂锅。砂锅含有铁磁性材料，能被电磁场直接加热。市场上90%以上的砂锅底部都添加了金属层，确保与电磁炉兼容。砂锅受热均匀，保温性能出色，电磁炉火力调节灵活，两者搭配能精准控制烹饪温度。砂锅炖煮肉类时，肉质更加鲜嫩多汁；煮粥时，米粒开花饱满，口感绵密。电磁炉与砂锅结合，既保留了传统砂锅的烹饪优势，又具备了现代厨电的便捷性。

砂锅与电磁炉搭配使用能延长炊具寿命。电磁炉加热效率高达85%，热量直接作用于锅底，减少砂锅因长时间明火受热产生的裂纹。砂锅厚度通常在1.5-2厘米之间，能承受电磁炉快速温度变化而不破裂。清洗砂锅时，只需用温水浸泡，避免金属球刮擦，可保持锅体光滑如新。电磁炉精确控温功能防止砂锅干烧，延长使用寿命达3-5年，比传统明火烹饪更安全可靠。