3月13号是什么日子

3月13日是全球无肉日，这一天鼓励人们放弃肉类食品，转向植物性饮食。全球超过30个国家参与这一活动，人们通过制作素食料理、参加素食工作坊来庆祝。学校、餐厅和超市会提供特别菜单，展示素食多样性。这一天产生的环保效益显著，每减少1公斤肉类消费，可节约约15000升水资源。许多家庭在这一天尝试素食烹饪，发现植物性食物的美味与多样性。

3月13日也是国际脑健康日，专注于提高人们对脑部疾病预防的认识。全球各地举办脑部健康筛查活动，提供免费记忆测试和认知评估。医学专家分享保持大脑活力的方法，如规律运动、充足睡眠和脑力锻炼。研究表明，每天进行30分钟有氧运动可使大脑认知功能提升25%。社区中心举办记忆游戏比赛和脑力训练课程，帮助各年龄段人群维护脑健康，预防阿尔茨海默症等疾病。