小区卖肉利润大吗

小区卖肉利润可观。一斤五花肉进价20元，售价35元，毛利15元。一天卖出50斤，毛利750元。房租每月3000元，水电费500元，人工4000元，成本7500元。月毛利22500元，扣除成本后月利润15000元。节假日销量翻倍，利润更高。肉类保鲜设备投资约2万元，半年可收回成本。

小区肉铺经营灵活，可根据居民需求调整进货量。早上7点到9点买肉人群最多，下午5点到7点次之。周末销量比工作日高30%。冷冻柜存放猪肉可保鲜3个月，牛肉2个月。节假日提前储备腊肉、香肠等加工品，利润空间更大。熟食区增加卤味、炸物，每斤成本15元，售价35元，毛利20元，提升整体盈利能力。