八角树几年才能结八角

八角树种植后需要3到5年时间开始结果，8至10年进入盛产期。幼树期间需要充足阳光和适当修剪，促进分枝形成。成年八角树每年可产干果10至30公斤，管理良好的果园产量更高。果实成熟期在每年8至10月，由青绿色转为黄褐色时采收最佳。

八角树寿命长达百年，结果期可持续60至80年。树高可达10至20米，树冠茂密。广西、云南等地的八角树经过科学管理，单株产量可达50公斤以上。八角树对土壤要求不严，但排水良好的微酸性土壤最适宜生长。采收后的果实需及时晾晒，保持香味和品质。