成都卖肉夹馍生意怎么样

成都肉夹馍生意红火，街头巷尾随处可见。春熙路宽窄巷子等热门地段，一家店日均能卖出200-300个。价格从15元到25元不等，成本控制在8元左右，利润可观。外卖平台单量稳定，周末排队是常态。学校周边和商业区店铺租金高但客流大，回本周期约3-6个月。肉夹馍搭配凉面或豆浆，客单价提升明显。

肉夹馍制作门槛低，但要想脱颖而出需特色。花椒、辣椒等本地调料的加入让口味更独特。真空包装肉夹馍成为伴手礼，旅游景点销量大增。连锁品牌通过标准化扩张，单店面积20-40平米足够运营。社交媒体上的美食推荐带来自然流量，节假日销量比平日高出40%。传统工艺与现代营销结合，让这个古老小吃焕发新生机。