电陶炉200瓦相当于多少温度

电陶炉200瓦时，炉面温度大约在150℃到200℃之间。这个温度足以煎蛋、煎培根或加热小锅食物。家用小煎锅用200瓦煎鸡蛋约3分钟能煎熟，煎培根约4分钟达到酥脆效果。200瓦也适合煮一小锅面条或加热剩菜，能让食物中心温度达到75℃以上，确保安全食用。

电陶炉200瓦相当于小火档位的烹饪强度。这个功率下，陶瓷发热片呈暗红色但不发亮，热量传递均匀。炖煮一小锅浓汤时，200瓦能保持微沸状态，约1小时后汤体温度维持在85℃左右。烤面包片时，200瓦加热约2分钟能使面包表面金黄，内部温度达到70℃，达到理想的口感和风味。