红萝卜是什么季节收成的

红萝卜主要在秋季收获，种植时间一般在夏季初。北方地区7-8月播种，9-10月收获；南方地区6-7月播种，8-9月收获。春季种植的红萝卜在5-6月也能成熟，但品质往往不如秋季。红萝卜生长周期约60-80天，从播种到收获需要2-3个月时间。秋季温差大，光照充足，有利于红萝卜积累糖分和营养，所以秋季收获的红萝卜口感更甜脆。

红萝卜全年都能在温室大棚中种植供应市场。冬季温室种植的红萝卜在12月至次年2月上市，弥补了新鲜蔬菜的空缺。现代农业技术使红萝卜种植不受季节严格限制，通过控制温度和光照，可以实现全年生产。超市里红萝卜一年四季都能买到，但价格和品质会随季节变化。消费者可以根据需求选择不同季节的红萝卜，春季和秋季的产量最高，品质也最好。