什么加热会变成固体

冷却过程能让物质从液体变为固体。水在0度以下结冰，蜡烛凝固后保持固态，液态金属降温后形成坚硬的金属块。蜂蜜放置在低温环境中会逐渐变硬，果汁放入冰箱后变成冰棒。许多液体物质都有特定的凝固点，温度达到这个点就会从液态转变为固态。

某些物质通过化学反应形成固体。水泥加水后硬化成坚固的建筑材料，鸡蛋受热后从液体蛋清变成固体，胶水干燥后形成固态粘合层。油漆涂在表面后溶剂挥发，留下固态的颜料层。石膏粉与水混合后会迅速凝固成坚硬的石膏体，这些物质经历化学变化后获得固体形态。