溧阳白芹镇的特产是什么

溧阳白芹镇最著名的特产是白芹，这种蔬菜色泽洁白，茎秆脆嫩，口感清甜。当地种植的白芹采用传统水培技术，生长在清澈的水环境中，完全无污染。白芹富含维生素和矿物质，既可以凉拌清炒，也能用来做汤，风味独特。每年冬季是白芹的收获季节，产量可达每亩2000公斤左右，远销全国各地。

白芹镇还出产优质的绿茶，茶叶外形扁平挺直，色泽翠绿，香气清高持久。当地茶园海拔300米以上，昼夜温差大，茶叶内含物质丰富。制作工艺上采用手工采摘和传统炭火烘焙，保留了茶叶的天然风味。这种绿茶冲泡后汤色明亮，滋味鲜爽回甘，深受茶爱好者喜爱，年产量约50吨。