纸盒装的酸奶叫什么

纸盒装的酸奶在市场上被称为"盒装酸奶"或"利乐包装酸奶"。这种包装形式采用六层复合纸材料，能有效阻隔光线和空气，延长保质期到30天左右。常见的品牌有光明、伊利、蒙牛等，容量多为200毫升、250毫升和1000毫升家庭装。纸盒包装便于携带，无需冷藏即可保存，适合学生和上班族作为便捷早餐。

从专业角度看，这种包装被称为"无菌纸包装"产品，采用UHT超高温瞬时灭菌技术处理。生产过程中，酸奶在135-140摄氏度下灭菌2-5秒，随后在无菌环境中灌装。这种工艺保留了酸奶的营养成分和风味，同时杀灭了有害微生物。全球每年销售超过1000亿盒此类产品，是乳制品行业最重要的包装形式之一。