白果产地在什么地方最好

白果最佳产地位于中国江苏泰州和广西桂林两地。泰州的白果果形饱满，外壳薄脆，果仁细腻，药用价值高，每年产量超过5000吨。桂林的白果则个头均匀，口感糯软，香气浓郁，采摘季从9月持续到11月，当地白果种植历史已有800多年，土壤富含矿物质，特别适合银杏生长。

浙江临安和山东郯城也是优质白果产区。临安的白果含油量适中，适合加工成食品，当地有200多家加工企业。郯城的白果个大皮薄，储存时间长，可保存6个月以上，当地采用传统晾晒工艺，保留了白果的原始风味。这些地区的白果品质稳定，每年出口到日本、韩国等国家。