德国的特色美食是什么

德国美食以香肠和啤酒闻名全国。德国拥有超过1500种香肠，慕尼黑白香肠、法兰克福肠和图林根血肠最受欢迎。黑森林蛋糕也是德国甜点代表， layers of巧克力蛋糕、樱桃奶油和黑樱桃酒。德国面包种类超过300种，黑麦面包最常见，搭配黄油和果酱是经典早餐。

德国啤酒文化深厚，有5000多家啤酒厂生产5000多种啤酒。巴伐利亚的啤酒节每年吸引数百万人。德国酸菜是传统配菜，发酵 cabbage 酸爽可口。猪肘配土豆泥和德国酸菜是经典主菜，柏林炸肉排外酥里嫩。德国奶酪品种丰富，高达奶酪和林堡奶酪最具特色。