生鲜跟超市是一个意思吗

生鲜和超市不是同一个概念。生鲜指新鲜食品，包括蔬菜、水果、肉类、水产等未经深加工的食品。超市是零售场所，销售各种商品，生鲜只是超市商品类别中的一部分。大型超市生鲜区面积可达数百平方米，提供上千种生鲜商品。小型社区超市生鲜种类较少，但也有几十种常见生鲜食品。生鲜食品需要特殊保鲜条件，超市需配备冷藏设备和专业员工管理。

超市经营范围远超生鲜食品。日用品、家居用品、电子产品、服装等都是超市常见商品。超市规模差异很大，从几十平方米的便利店到上万平方米的大型卖场。生鲜食品讲究新鲜度和保质期，普通商品则更注重品牌和保质期。超市通过一站式满足消费者多种需求而生鲜食品只是其中一项服务内容。