塞外江南指的是哪两个平原

塞外江南指的是宁夏平原和河套平原。宁夏平原位于黄河上游，依靠黄河水源发展灌溉农业，盛产水稻、小麦等作物。河套平原则包括内蒙古河套地区和宁夏北部，黄河水流经此地形成肥沃冲积平原，农业发达。这两个平原干旱少雨，但因黄河灌溉，成为西北地区重要的粮食生产基地，景色秀丽，物产丰富，素有"塞上江南"之称。

宁夏平原和河套平原在历史上就是重要的农业区。宁夏平原有2000多年灌溉历史，秦汉时期就开凿了渠道。河套平原面积达2.5万平方公里，黄河每年带来大量泥沙，形成深厚肥沃土层。两地农业产量高，宁夏平原有"天下黄河富宁夏"的说法，河套平原则被称为"米粮仓"。两地的灌溉系统规模宏大，宁夏有青铜峡等大型水利工程，河套平原有长达千里的灌渠网络，共同造就了塞外江南的繁荣景象。