时间:09-16人气:12作者:长腿萌鸡
五粮液确实可以长期存放,优质高度五粮液具有越陈越香的特点。存放5年以上的五粮液口感会更醇厚,酒体更加协调。10-20年的陈年五粮液在拍卖市场上价格可达原价的3-5倍。存放时需注意避光、恒温15-20℃、湿度60-70%的环境,使用原包装密封保存。市面上常见的52度五粮液适合长期储存,而38度低度酒存放时间不宜超过10年,酒精度降低会影响陈化效果。
五粮液存放价值体现在品质提升上。新酒入口辛辣,经过3-5年存放后辛辣感明显减弱,酒体更加圆润。20年以上的陈年五粮液会产生独特的陈香,带有轻微的果香和花香。收藏级五粮液需要专业酒窖条件,普通家庭存放需远离厨房和卫生间等异味场所。五粮液酒厂明确表示,其高端产品设计时就考虑了长期陈化潜力,这也是五粮液作为投资级白酒的原因之一。
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