阿根廷的牛肉叫什么

阿根廷的牛肉被称为"阿根廷红肉"，以其鲜嫩多汁和独特风味闻名世界。阿根廷拥有得天独厚的牧场环境，安第斯山脉东麓的潘帕斯草原为牛群提供了理想的生长环境。这里的牛群主要以天然草料为食，肉质紧实且分布着适量的大理石花纹。阿根廷红肉适合多种烹饪方式，从炭烤牛排到炖煮牛肉都能保持原汁原味。每年阿根廷出口约80万吨牛肉到全球市场，其中日本、中国和美国是主要进口国。

阿根廷牛肉在国际市场上享有"南美黄金"的美誉，这得益于其严格的品质控制系统。阿根廷建立了完整的牛肉分级体系，根据牛的品种、饲养方式和肉质进行分类。牧场主采用传统与现代结合的养殖技术，确保牛肉达到最高标准。阿根廷牛肉富含蛋白质、铁质和维生素B群，营养价值极高。世界各地的厨师都青睐阿根廷牛肉，认为它能为菜肴增添独特的南美风情。阿根廷每年举办多次牛肉品鉴活动，推广这种享誉全球的美食产品。