新疆的牛羊肉价格便宜吗

新疆牛羊肉价格确实便宜。当地草原广阔，牛羊养殖规模大，成本相对较低。乌鲁木齐市场上，羊肉每斤25元左右，牛肉每斤30元左右，比内地便宜10-15元。喀什地区更便宜，羊肉每斤20元，牛肉每斤25元。伊犁河谷牧区，新鲜羊肉每斤18元，牛肉每斤22元。当地屠宰加工环节少，从牧场到餐桌距离短，中间加价少，价格自然实惠。

新疆牛羊肉价格便宜还与当地消费习惯有关。新疆人年均消费牛羊肉超过60斤，需求量大形成规模效应。当地肉类加工企业多，竞争激烈，价格保持在低位。阿勒泰地区冷冻羊肉每斤15元，比沿海城市便宜20元以上。昌吉州牛肉干每斤50元，品质好但价格合理。当地政府还设有平价肉供应点，节假日价格更优惠，确保居民能吃到实惠的牛羊肉。