时间:09-18人气:20作者:滚出我的心
板栗在常温环境下能保存7到10天。新鲜板栗外壳坚硬,内部水分含量高,室温存放会逐渐失水变干。完整的板栗比剥壳的保存时间长,剥开的板栗接触空气后,果肉会氧化变硬。秋季刚收获的板栗耐储存,存放时间接近上限;冬季干燥环境下,板栗容易失去水分,保存时间缩短到5天左右。
板栗的保存受环境影响明显。通风良好的地方能延长板栗寿命,潮湿环境会导致发霉变质。城市公寓中,未密封的板栗3到5天就会失去风味;农村阴凉通风处,完整板栗能保存10天以上。板栗表面有虫蛀孔洞会加速变质,有损伤的板栗应尽快食用。温度超过25度时,板栗保存时间减半,需在5天内吃完。
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