黄豆是什么时候开花

黄豆开花一般在播种后40到60天。植株长到20-30厘米高时，茎上会生出白色或紫色的小花。每朵花由5片花瓣组成，形状像蝴蝶。花朵在清晨开放，傍晚闭合，持续2-3天后凋谢。一株黄豆能开200-500朵花，但只有部分花会结荚。开花期持续10-15天，这段时间需要充足阳光和水分，否则会影响产量。

黄豆开花对温度敏感，最适宜温度是22-28℃。低于15℃或高于35℃时，花朵发育不良。开花期间，土壤湿度保持在60-70%最佳。干旱会导致花朵提前脱落，雨水过多则会影响授粉。农民常通过观察开花情况判断作物生长状态，合理调整田间管理措施。良好的开花条件能显著提高黄豆产量，每亩可增产50-100公斤。