蚕豆果实是由什么构成

蚕豆果实由荚壳和种子两部分组成。荚壳是保护层，呈扁平长条形，成熟时变成褐色。荚壳内部有2-10个种子，种子呈肾形，表面光滑，种皮有光泽。种子包含胚和胚乳，胚由胚根、胚芽和子叶组成。子叶富含蛋白质和淀粉，是蚕豆的主要食用部分。种子通过脐带与荚壁连接，获取养分。

蚕豆果实结构复杂，荚壁由外果皮、中果皮和内果皮组成。外果皮有气孔和表皮毛，中果皮含维管束，内果皮形成隔膜。种子种皮由表皮、薄壁组织和内表皮构成，种脐明显。种子内部，子叶占大部分，胚芽位于两片子叶之间，胚根向下生长。这种结构使蚕豆果实既能保护种子，又能为种子发育提供养分。