单枞有保质期吗

单枞茶叶确实有保质期，一般存放1-3年风味最佳。新鲜制作的单枞茶香气浓郁，滋味鲜爽。存放6个月后，茶叶的香气会逐渐转化，变得更加醇厚。超过2年的单枞茶，香气开始减弱，茶汤颜色变深，口感变得平淡。高温潮湿环境下，单枞茶的保质期会缩短至半年左右。干燥通风条件下，优质单枞可保存3年以上。密封不严的茶叶受潮后，会出现霉变，完全不能饮用。

单枞茶的保质期与制作工艺密切相关。传统炭焙工艺制作的单枞茶，因其含水量低，保存时间可达3年。轻发酵的单枞茶保质期较短，约1年左右。真空包装的单枞茶能延长保质期6-12个月。冰箱冷藏的单枞茶，需密封防潮，可保存2年。散装单枞茶受环境影响大，建议在3个月内饮用完毕。茶叶罐存放的单枞茶，避光防潮，能保持1年左右的风味。