黄酒的塞子是什么材质

黄酒瓶塞多为软木塞，取自橡树树皮，具有良好密封性和透气性。软木塞内部有无数微小气孔，能调节酒液与外界空气交换，帮助黄酒缓慢陈化。优质软木塞可使用5-8年，保持酒体稳定。市面上也有螺旋盖黄酒，但传统工艺仍偏好软木塞。软木塞制作需经过蒸煮、晾晒、切割等12道工序，确保每只塞子密度均匀，无虫蛀霉变问题。

现代黄酒也有使用合成塞的情况，主要由食品级硅胶和塑料制成。这类塞子密封性更强，开启方便，成本比软木塞低约30%。合成塞不含天然孔隙，能完全隔绝空气，适合不需长期陈酿的黄酒。部分高端黄酒采用复合塞，顶部是天然软木，底部为合成材料，兼顾传统工艺与现代需求。这类塞子密封效果持久，开瓶时不易断裂。