菩提果是什么果实类型

菩提果是蔷薇科苹果属植物的果实，学名为Malus domestica，属于核果类。这种果实外形圆润，直径一般在5-8厘米之间，果皮颜色从绿色到红色不等，果肉多汁，味道酸甜可口。菩提果含有丰富的维生素C、膳食纤维和抗氧化物质，生食或加工成果汁、果酱都很常见。全球每年生产超过8000万吨菩提果，中国、美国和波兰是主要生产国。

菩提果在植物学上属于假果，因为它的可食用部分主要由花托发育而成，而真正的果实位于果心内的种子周围。这种独特的结构使菩提果与梨、山楂等蔷薇科水果相似。菩提果的花朵通常在春季开放，每朵花能结出1-5个果实，果实成熟期集中在夏末秋初。菩提果的品种超过7500种，包括富士、嘎啦和红蛇果等，每种都有独特的口感和用途。