时间:09-18人气:15作者:藏不住喜欢
苏泊尔炒锅开锅需要先洗净锅体,开小火加热至锅体微热,倒入食用油,用厨房纸巾均匀涂抹整个锅面。继续加热2-3分钟,让油渗入锅体表面,形成保护层。关火冷却后,重复涂抹食用油2-3次,每次加热时间递减。最后用清水冲洗干净,擦干即可使用。这种方法能让锅体表面形成不粘层,延长使用寿命。
苏泊尔炒锅开锅还可以采用盐粒摩擦法。将锅体加热至冒烟,倒入一小把粗盐,用厨房纸巾或软布用力摩擦锅面,持续3-5分钟。盐粒能帮助去除杂质并均匀覆盖锅面。倒掉盐粒后,倒入食用油加热1分钟,让油充分渗透。冷却后擦去多余油分,锅体就形成了自然的不粘层。这种方法特别适合新铸铁锅,能有效去除铸造残留物。
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