海底捞有鸳鸯火锅吗

海底捞确实提供鸳鸯锅服务。鸳鸯锅将锅底分为两部分，一边是麻辣汤底，一边是清汤或菌汤汤底，满足不同口味需求。这种设计让顾客可以根据个人喜好选择辣度，也能照顾到不吃辣的朋友。海底捞的鸳鸯锅采用分隔设计，确保两种汤底不会混合，保持各自风味。服务员会主动询问是否需要鸳鸯锅，并根据人数推荐合适大小。

海底捞的鸳鸯锅种类丰富，包含多种组合选择。顾客可以选麻辣+番茄、麻辣+菌菇、麻辣+酸菜等多种搭配。锅底采用优质食材熬制，麻辣锅底香辣过瘾，清汤锅底鲜美醇厚。每桌配备定时器，帮助控制食材煮制时间，避免过老或过生。服务员还会根据顾客需求添加免费小料，提升用餐体验。