时间:09-17人气:12作者:气质女王范
切橙子前先放在桌上轻轻按压,让果肉与皮分离。用刀在橙子顶部和底部各切掉一小块,然后竖直将橙子切成4-6瓣。每瓣橙子从皮背面向果肉方向切,但不要切断皮,再用手轻轻将果肉推出。这种方法能保留橙子汁液,避免浪费,同时让果肉保持完整形状。
另一种方法是横向切橙子,先洗净橙子,在腰部切掉约1厘米厚的圆片。然后将橙子竖立,从顶部向下切出4-6条放射状切口,深度约为橙子直径的三分之二。用手捏住橙子两端,向外拉开,橙子会自然分成漂亮的星形或花朵状,适合装饰水果盘或制作饮品装饰。
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