番石榴可以存放多久

新鲜番石榴在室温下能存放3到5天，放入冰箱可延长至7到10天。完整未切的番石榴比切开的保存时间更长，切开的番石榴用保鲜膜包好只能放2到3天。番表皮出现皱纹或变软时表明开始变质，完全变黑变软就不能食用了。热带水果不耐低温，冷冻保存会影响口感，不建议长时间冷冻保存。

番石榴的保存时间还取决于成熟度，七成熟的番石榴能存放更久。干燥环境比潮湿环境更适合番石榴保存，湿度高会导致发霉。竹篮或纸袋包装比塑料袋更有利于通风，可延长保鲜期。番乙烯气体会加速成熟，不要和苹果、香蕉等水果一起存放。购买后尽快食用能获得最佳口感和营养。