青岛原浆啤酒保质期只有七天吗

青岛原浆啤酒确实保质期较短，一般保持在7天左右。这种啤酒不经过滤和巴氏杀菌，保留了酵母和营养成分，导致保质期有限。消费者购买后需冷藏保存，并在一周内饮用完毕，以保证最佳口感和风味。市面上部分品牌会延长至10-14天，但超过这个时间啤酒可能出现浑浊、异味等问题，影响饮用体验。

原浆啤酒的短保质期源于其独特工艺。与普通啤酒不同，原浆啤酒含有活性酵母，这些微生物在低温环境下仍会缓慢发酵。生产过程中不添加防腐剂，完全依靠低温保存来维持品质。消费者购买时需注意生产日期，选择新鲜产品。超市冷藏区的原浆啤酒通常每日补货，确保产品新鲜度。高温环境会加速变质，运输过程全程冷链必不可少。