什么时候是龙虾季节

龙虾季节在北半球主要从春季持续到秋季，具体时间因地区而异。美国缅因州的龙虾旺季从6月到11月，此时水温适宜，龙虾肉质最为饱满。加拿大东海岸的龙虾季从4月开始，持续到7月。欧洲的英国和法国海域龙虾季从5月持续到9月。亚洲地区的日本北海道龙虾季从7月到10月，而澳大利亚的龙虾季则从11月持续到次年3月，正好与北半球相反。

龙虾捕捞还受到当地法规限制，许多地区实施配额制度和禁渔期保护资源。美国马萨诸塞州规定每周三和周日禁止捕捞龙虾。加拿大纽芬兰和拉布拉多省实施4月1日至5月31日的禁渔期。法国布列塔尼地区规定每年7月15日至8月15日禁止捕捞小型龙虾。这些措施确保龙虾种群可持续，让渔民在开放季节获得更好收获。