玉米粒是种子吗还是果实

玉米粒确实是果实，属于植物学中的颖果类型。这种结构包含了果皮和种皮紧密结合在一起的特征。超市里售卖的整穗玉米，每个颗粒都是一个完整的果实，含有胚乳和胚。玉米粒的外层是果皮，内部包裹着真正的种子。农民种植时，整粒玉米被埋入土壤，发芽生长成新的植株。

玉米粒作为果实具有明显的繁殖功能。一个玉米棒上排列着数百个这样的颖果，每个都含有遗传物质。玉米粒的颜色变化反映了不同的成熟阶段，从乳白色到金黄色表明果实完全成熟。食品加工中，玉米粒可以被直接食用、磨粉或加工成各种产品，这都基于其果实特性而非单纯的种子属性。