立秋适合种什么蔬菜能卖钱

立秋后可种植白菜、萝卜、菠菜等速生蔬菜，这些品种生长周期短，市场需求稳定。白菜品种如"北京新三号"60天即可收获，每亩产量可达5000公斤。萝卜选择"白玉春"品种，75天成熟，脆爽口感受市场欢迎。菠菜品种"春秋大叶"40天可上市，耐寒性强，冬季价格常高出夏季30%。这些蔬菜种植技术简单，投入成本低，经济效益明显。

秋季还可种植大蒜、洋葱、韭菜等耐寒蔬菜，这些作物耐储存，可错峰销售。大蒜品种"中农早熟"9月种植，次年5月收获，亩产鲜蒜头2000公斤。洋葱选择"黄皮葱头"品种，耐储运，市场价格稳定。韭菜"平韭4号"可连续收割3-4茬，每亩年产量可达3000公斤。这些蔬菜冬季市场需求大，价格比秋季高出2-3倍，为种植户带来可观收益。