油菜花哪个季节开花

油菜花在春季开花，主要集中在3月到5月这段时间。金黄色的花海在江南地区尤为壮观，如江西婺源、江苏兴化等地每年吸引大量游客。油菜花从开花到结果约需30天，花期结束后会结出菜籽，用于生产食用油。花朵呈十字形排列，每株能开出20至30朵小花，形成一片片金黄色的花毯。

油菜花开花需要适宜的温度，当气温稳定在15摄氏度以上时，花苞会迅速绽放。不同地区的油菜花花期略有差异，南方地区如云南罗平的油菜花在2月就已盛开，而北方地区如青海门源的油菜花则要等到7月才进入盛花期。油菜花不仅具有观赏价值，还能作为蜜源植物，为蜜蜂提供丰富的花蜜。