车厘子的保质期是多久

车厘子在常温下能保存2-3天，放入冰箱冷藏可延长至7-10天。新鲜采摘的车厘子表皮光滑有光泽，果梗翠绿，这样的车厘子能存放更久。清洗过的车厘子容易腐烂，建议吃之前再清洗。车厘子受压后会加速变质，存放时避免堆叠过重。冷冻车厘子能保存6个月以上，但解冻后口感会变软。

车厘子产地的气候直接影响其保质期。智利进口车厘子因长途运输，采摘时成熟度较低，保质期可达14天。国产车厘子成熟度高，采摘后1周内食用最佳。车厘子包装方式也很关键，透气盒装比密封袋保存时间长2天。车厘子表面的水分会促进霉菌生长，存放前最好用厨房纸轻轻吸干。车厘子与苹果、香蕉等水果存放会互相催熟，缩短保质期，最好分开存放。