连云港本地马鲛鱼是大耳马鲛鱼吗

连云港本地马鲛鱼确实是属于大耳马鲛鱼品种。这种鱼类在连云港海域分布广泛，体长可达1米以上，体重超过10公斤。大耳马鲛鱼头部比例较大，眼睛突出，鳃盖后缘有黑色斑点，背部呈蓝黑色，腹部银白色。连云港渔民每年春季和秋季捕获的马鲛鱼中，80%以上都是这个品种。当地市场上销售的马鲛鱼，肉质紧实，适合清蒸、红烧等多种烹饪方式，深受消费者喜爱。

大耳马鲛鱼在连云港海域的栖息深度为20-50米，水温15-25℃时最为活跃。这种鱼类以小型鱼类和甲壳类为食，每年5-8月是繁殖期，产卵量可达10万粒以上。连云港海洋研究所数据显示，当地大耳马鲛鱼资源量占江苏海域同类鱼类的35%。马鲛鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，营养价值高，是连云港地区重要的经济鱼类之一。