大葱冷库储存温度是多少

大葱冷库储存温度控制在0-1℃之间最为适宜。低温环境能有效减缓大葱的新陈代谢过程，延长保鲜期至3-4个月。湿度保持在65%-75%范围内，防止大葱脱水或过度潮湿导致腐烂。储存前需去除外部黄叶，捆绑成小捆，确保冷库内空气流通均匀。温度波动应控制在±0.5℃以内，避免结冰影响品质。

大葱冷库储存需要定期检查温度记录，确保稳定环境。通风系统每小时换气4-6次，排除乙烯气体等有害物质。冷库地面铺设木质托盘，避免直接接触冷地面造成冻伤。入库前大葱需预冷处理，降低田间热。每平方米可堆放150-200公斤大葱，留出30厘米空间便于操作和管理。