山东立秋可以种什么蔬菜

山东立秋后可种植的蔬菜有菠菜、油菜、萝卜、白菜等。菠菜在8月中旬播种，30天左右可采收。油菜生长周期短，45天能收获。白萝卜品种选择'鲁萝卜6号'，90天成熟。白菜适合9月初种植，选用'北京新3号'品种，110天可上市。这些蔬菜耐寒性强，适合山东秋季气候条件。

山东秋季蔬菜种植还有胡萝卜、芹菜、大蒜等选择。胡萝卜品种'春红五寸'，100天收获。芹菜种植时间在8月下旬，60天可采收。大蒜9月种植，次年5月收获，生长期长达8个月。这些蔬菜在山东秋季表现良好，产量稳定，品质优良，适合当地农民种植安排。