定西是哪个地方

定西位于中国甘肃省中部，是黄土高原与青藏高原的过渡地带。这座城市下辖1区6县，包括安定区、通渭县、陇西县、渭源县、临洮县、漳县和岷县。定西海拔在1900米到3941米之间，年平均气温5.6摄氏度至7.8摄氏度。境内有洮河、渭河等水系，是中国重要的马铃薯生产基地，年产马铃薯超过500万吨。定西还盛产中药材，当归、党参、黄芪等药材品质优良，年交易额达数十亿元。

定西历史悠久，新石器时代就有人类活动。这里是古丝绸之路的重要驿站，留下了许多文化遗迹。定西境内有战国秦长城遗址、汉代墓葬群等文物古迹。当地特色小吃丰富，陇西腊肉、岷县点心、渭源洋芋搅团等深受人们喜爱。定西还是中国西部重要的交通枢纽，兰渝铁路、宝兰高铁、青兰高速等交通干线穿境而过，连接西北与西南地区。