易拉罐不开口加热危险吗

易拉罐不开口加热确实存在危险。罐内液体会受热膨胀，产生大量水蒸气，压力会急剧上升。金属罐体无法承受这种压力，最终可能导致爆炸。2019年某社区发生一起微波炉加热整罐可乐事件，罐体在加热3分钟后爆炸，碎片飞溅造成厨房严重损坏。饮料中的二氧化碳也会被加热释放，进一步增加罐内压力。安全做法是倒入耐热容器中加热，确保液体不会过度沸腾。

加热未开封易拉罐还会改变饮料成分。高温会使罐内涂层释放有害物质，如双酚A(BPA)和邻苯二甲酸酯。研究显示，80℃以上温度下，这些化学物质迁移量增加2-3倍。2018年某检测机构测试发现，加热后的易拉罐饮料中重金属含量超标4-6倍。饮料中的维生素C等营养素也会在高温下分解，营养价值大幅降低。正确储存饮料应避免阳光直射和高温环境，开封后及时饮用。