一枝春是什么茶叶

"一枝春"是福建武夷山出产的一种优质乌龙茶，属于大红袍茶系。这种茶叶外形条索紧结，色泽墨绿带褐，冲泡后汤色橙黄明亮，香气馥郁持久，带有明显的花果香和岩韵。一枝春茶叶采摘自武夷山核心产区，海拔600米以上，采用传统炭焙工艺制作，每斤成品需要精选5000多个嫩芽。这种茶叶冲泡后叶底柔软有弹性，回甘明显，耐泡度高，可冲泡7次以上仍保持香气。

一枝春茶叶的制作工艺独特，包括萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等多道工序。茶叶在制作过程中经过12小时的室内萎凋，8次轻摇做青，形成特有的"绿叶红镶边"特征。一枝春茶树生长在武夷山丹霞地貌的岩石缝中，吸收了丰富的矿物质，茶叶中的茶多酚含量达到18毫克/克，氨基酸含量达到3毫克/克，赋予茶叶独特的口感和健康价值。