一般菜地里种什么蔬菜

家庭菜园常见种植的蔬菜包括番茄、黄瓜、辣椒、生菜和菠菜。番茄需要支架生长，黄瓜适合爬藤，辣椒有甜椒和朝天椒两种。生菜生长周期短，适合连续播种。菠菜耐寒性强，春季秋季都能种植。这些蔬菜管理简单，产量稳定，能满足家庭日常需求。

菜地也适合种植根茎类蔬菜如胡萝卜、白萝卜和土豆。胡萝卜喜欢疏松土壤，生长期约60天。白萝卜生长迅速，30-40天可收获。土豆需要深翻土壤，种植后约70天可挖取。豆类如四季豆和豇豆也是好选择，它们能固定空气中的氮，肥地效果明显。