厨房窗户开哪个方向合适

厨房窗户朝东最理想，早晨阳光能自然杀菌，减少潮湿。东向窗户提供柔和光线，避免西晒导致室温过高。实际案例显示，北京朝阳区多栋住宅厨房东窗设计，夏季室内温度比西窗低3-5度，烹饪更舒适。东向窗户还能让早餐时光充满阳光，提升用餐心情。

厨房窗户朝南也有优势，冬季阳光充足，节约取暖能源。上海浦东新区某小区南向厨房窗设计，冬季室内比北向窗高2-3度，减少暖气使用。南向窗户全年采光均匀，不会造成光线刺眼，食材准备时看得更清楚。数据表明，南向厨房窗比北向窗每天多利用自然光4-5小时，减少人工照明需求。