小米蕉什么季节成熟的

小米蕉主要在春夏季节成熟，具体是每年的4月至7月。这个时期气候温暖湿润，非常有利于小米蕉的生长发育。海南、广东等南方地区的小米蕉成熟期会稍早一些，而广西、云南等地则会稍晚。成熟的小米蕉果皮呈鲜黄色，果肉香甜软糯，营养价值高，含有丰富的钾元素和维生素。

小米蕉的成熟期与当地气候条件密切相关。温度在25-30℃之间时，小米蕉生长最为迅速。整个生长周期大约需要9-12个月，从开花到成熟约需3个月时间。农户会根据果实大小和颜色变化判断最佳采摘时机。刚采摘的小米蕉需要经过2-3天的自然催熟，果皮会由青黄色转为金黄色，此时口感最佳。