日料店一个月多少工资合适

日料店厨师工资根据职位和经验差异很大。初级帮厨月薪约3000-5000元，能完成简单切配和煮物工作。中级厨师月薪6000-8000元，掌握寿司、刺身等基础制作。主厨级别月薪可达10000-15000元，负责菜品研发和厨房管理。大型连锁店或高端日料店薪资更高，有经验的行政总厨月薪可达20000元以上。薪资还受城市消费水平影响，北上广深等一线城市普遍比二三线城市高20%-30%。

日料店服务人员薪资结构多样。普通服务员月薪3500-5500元，包含基本工资和小费。资深服务员或领班月薪6000-8000元，需熟悉日式礼仪和点单系统。吧台调酒师月薪7000-10000元，掌握清酒、烧酒等调制技巧。店长月薪15000-25000元，负责整体运营和团队管理。部分店铺提供包吃住，每月可节省1500-2000元生活开支，实际收入相当于增加15%-20%。