一个橙子有多少果汁

一个中等大小的橙子能榨出约50-70毫升果汁。橙子的品种、成熟度和新鲜度直接影响出汁量。血橙和脐橙含汁量较高，而较干的品种如塞维利亚橙出汁较少。新鲜采摘的橙子比存放数天后榨出的果汁多20-30毫升。橙子在室温下放置几小时再榨汁，能比直接从冰箱取出多获得10-15毫升果汁。橙子的果肉越饱满，果汁越多，果皮薄的橙子往往比厚皮橙子出汁多。

橙子的榨汁方法决定最终获得多少果汁。手工挤压能获得约40-60毫升果汁，而电动榨汁机可提取高达80毫升果汁。预热橙子30秒后再榨汁，能比冷橙子多出15-25毫升果汁。橙子切半前轻轻滚动并按压，能释放更多细胞汁液。使用榨汁工具而非直接用手挤压，可多获得20-30毫升果汁。橙子的纤维结构也会影响出汁量，纤维细密的橙子往往能释放更多汁液。