时间:09-16人气:26作者:糯米尐团子
新鲜鱿鱼须在冰箱冷藏条件下可保存3到4天。最佳保存方式是用密封容器或保鲜袋包裹,避免接触空气导致变质。温度保持在0到4度之间能延长保鲜期。每天检查一次鱿鱼须的状态,发现边缘发黄或表面黏滑时需立即丢弃。新鲜鱿鱼须的肉质应保持弹性,按压后能迅速恢复原状。
冷冻保存能大幅延长鱿鱼须的保质期,可达3个月。冷冻前需彻底清洗并吸干水分,分成小份后用冷冻袋密封。冷冻温度应保持在零下18度以下。解冻时需提前12小时移至冷藏室自然解冻,避免热水解冻导致肉质变硬。冷冻后的鱿鱼须适合炒菜或煮汤,但口感会比新鲜时稍差。
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