榨汁机可以打核桃仁吗

家用榨汁机确实能处理核桃仁，但效果有限。普通榨汁机转速约1万转/分钟，核桃仁硬度高，直接放入会导致电机负担加重。实际使用中，核桃仁常被甩到容器壁上，难以充分粉碎。完整核桃仁放入榨汁机后，通常只能得到粗颗粒状物质，无法达到细腻的酱状。榨汁机的刀片设计主要用于水果蔬菜，对坚硬坚果的处理能力有限。

专业坚果破壁机更适合处理核桃仁。这类机器转速可达3万转/分钟，刀片材质更坚硬，能将核桃仁彻底粉碎成细腻膏状。实际测试显示，专业机器处理核桃仁只需30秒左右，而普通榨汁机工作2分钟仍达不到理想效果。家用榨汁机若长期用于核桃仁，会加速刀片磨损，缩短电机使用寿命。