老鹰茶是什么树种

老鹰茶属于樟科木姜子属植物，学名Litsea coreana var. lanuginosa，是中国特有的野生灌木或小乔木。这种植物高度可达3-8米，树皮呈灰褐色，叶片椭圆形，边缘有细锯齿。老鹰茶树生长在海拔800-1500米的山区，喜欢湿润环境，主要分布在四川、云南、贵州等地的山地林中。当地人常采摘其嫩叶制作茶叶，茶汤呈琥珀色，带有独特的清香。

老鹰茶树具有极强的适应能力，能耐寒-15℃低温，在贫瘠土壤中也能良好生长。这种植物根系发达，可深入土壤1.5米，有效防止水土流失。老鹰茶树寿命长，自然生长状态下可达50年以上，人工种植后第3年开始采收，单株年产鲜叶约2-5公斤。老鹰茶含有丰富的黄酮类化合物和挥发油，具有抗氧化、抗炎等生物活性，近年来受到保健品行业的广泛关注。