昼夜温差大对植物越有利

昼夜温差大能促进植物积累更多养分。白天高温增强光合作用，制造大量糖分；夜晚低温减少呼吸消耗，保留更多能量。研究显示，温差10摄氏度的植物比温差5摄氏度的植物多积累30%的干物质。苹果、葡萄等水果在昼夜温差大的地区含糖量更高，品质更佳。高山地区的植物往往更加健壮，正是因为山区昼夜温差明显。

温差大还能增强植物抗寒能力。低温刺激植物产生更多抗冻物质，如可溶性糖和脯氨酸。这些物质能保护细胞免受冻害。北方松树在经历秋末冬初的大温差后，针叶中的抗冻物质含量显著增加，使它们能在严寒中存活。沙漠植物如仙人掌，依靠昼夜温差保存水分，白天关闭气孔减少蒸发，夜晚低温下吸收更多水分。