茶饼一般是熟普还是生普

时间:09-17人气:17作者:俠骨柔情

茶饼既有熟普也有生普两种类型。生普茶饼采用云南大叶种晒青毛茶为原料,经过自然陈化,茶汤呈黄绿色,口感鲜爽回甘。熟普茶饼则通过人工渥堆发酵工艺加速转化,茶汤呈红褐色,口感醇厚顺滑。市场上常见的7262熟普茶饼和7542生普茶饼都是经典代表。茶饼的形状便于运输和长期储存,生普茶饼适合长期存放,熟普茶饼则可即饮。

茶饼的选择取决于个人口味和收藏目的。生普茶饼茶气强劲,适合喜欢原始茶香的人;熟普茶饼茶性温和,适合肠胃敏感者。2006年的班章大白菜生普茶饼和2010年的下关铁饼熟普茶饼都是市场热门。茶饼压制密度影响转化速度,松压茶饼转化快,紧压茶饼利于长期保存。茶饼的包装纸和棉纸质量也直接影响储存效果,优质棉纸能防潮防虫。

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